نبذه عن النخيل وفوائده

 

عمتنا النخلة

قال تعالي (والنخل باسقات لها طلع نضيد )

ذكر النخيل بالقران باكثر من ايه لمكانة هذه الشجرة حيث ان شجرة التخيل من الاشجار المعمرة  حيث بدات زراعتها ببلداننا العربيه ببلاد ما بين النهرين في العراق نحو 4000 سنه ق.م وفي مصر حوالي 300 سنه ق.م  وفي عصر التوراه كانت النخله شجره معروفه بفلسطين وتتميز شجرة النخيل  بطول ساقها الذي قد يصل ببعض الاحيان الي اكثر من 20 متر

والنخيل من الاشجار وحيدة المسكن أي  النخيل الايناث لحالها والنخيل الذكور او الفحول لحالها

ويجب احداث عملية تلقيح للنخله الانثي بشماريخ لقاح من الفحل الذكري لكي يكتمل الاثمار والا يحدث عقد بكري ثمار بدون بذور (الشيص ) ثمار ذات طعم غير مقبول وحجم صغير

ويؤكل ثمار النخيل اما بسر او رطب او تمر حسب نوع النخله ودرجة حرارة الجو المحيط بها والتمر او البلح التي تنتجه النخله ذو قيمه غذائيه عالية جيث يحتوي علي السكريات والبروتين والاملاح مثل املاح لبوتاسيوم وكثير من الفيتامينات وهو غذاء متكامل يمكن تخزينه بسهوله ويكون وقت انتاج النخله للتمر او البلح متفاوت بدياة من الصيف حتي بداية دخول الشتاء حسب كل صنف ومكان زراعته

ويكون البلح حلوي الغني وطعام الفقير والمسافر

ويستفيد الانسان بكل شيء موجود بالنخله مثل السعف يصنع منع الاثاث الخفيف مثل الكراسي والترابيزات  والسلال والاوعيه ومن اليافها يصنع الحبال ومواد حشو الاثاث ومن نوي التمر تستخرج زيوت ويستخدم الثمار كفاكهه وغذاء وجذع النخله لتاسيس المنازل الريفيه الشعبيه  وكدعامات والجمار الداخلي بالنخله كغذاء والعزق او السباطه يصنع منه خيوط خفيه  

وبعتبر النخيل من اهم الاشجار التي تصلح للزراعة بالمناطق الحاره لانه يتحمل العطش وجميع انواع الاراضي لانه يتحمل الملوحه وعلي أي ماء ويمتلك وطننا العربي حوالي 80% من نخيل العالم

التكاثر  الخضري بالنخيل بطريقتين

الفسائل

اكثار النخيل بالفسائل هي الطريقة الاساسيه للتكاثر والفسائل هي الخلفات التي تخرج حول النخلة الام وعند وصولها الي الحجم المناسب ومطابقتها للمواصفات والشروط المطلوبه يتم فصلها عن الاو بولسطة عمالة مدربه حتي لا يقومون باي اذي للنخله الام وللفسيله ويتم زراعتها بالمشاتل المخصصه لذلك او بالارض المستديمه مباشرة ويتم الزراعة في طوال ايام السنه عدا اشهر الحراره العاليه والبرد القارص ويتم لري يوميا اول 40 يوم وبعد تكوين المجموع الجذري تروي بمعدل 2الي 3 مرات اسبوعيا او حسب طبيعة الارض والعوامل الجويه  اما ري النخيل المثمر تحتاج النخلة الواحده الي 100 الي 120 لتر ماء بالمرة الواحده الي اانه يوجد فترات لا بد من الاهتمام والحذر

متي يتم تقليل عمليات الري

عندما يكون منسوب الماء الارضي مرتفع والارض قليلة الصرف

قبل جني المحصول

اثناء فترة الازهار

ويفضل زيادة عدد مرات الري

قبل موسم التلقيح لتنشيط نمو الطلع مبكر

بعد قطف الثمار مباشرة

اثناء الاثمار

 

زراعة الانسجه

ان تقنية زراعة الانسجه من احدث طرق اكثار معظم النباتات وخصوصا النخيل مع لعلم ان طريقة التكاثر بالفسائل هي الطريقة المثلي لكن الاعداد الناتجه متنها محدوده مع انتشار زراعة النخيل وخاصة الاصناف المرغوبة والنادره لذلك تم اللجوء واستخدام تقنية زراعة الانسجه النباتيه كنوع من انواع التكاثر الخضري لتوفير اعداد كبيره من النخيل المراد تكاثره في وقت قصير ويتم استعمال معظم اجزاء النخله في زراعة الانسجه

فوائد التمور

يحتوي التمر علي مكونات متعددة ومهمه جدا للعنايه بالجسم كاملا وللبشره والشعر حيث استخدم حديثا في عمل مستحضرات تجميل

مكونات التمر الغذائيه لكل 100 جرام تمر حسب  USDA

السعرات الحرارية 282

الكربو هيدرات 75 جم

البروتينات 2جم

الدهون 0جم

الالياف الغذائيه 8جم

السكر 66جم

كالسيوم  39 ملجم

بوتاسيوم 656 ملجم

المغنسيوم 43مل

الحديد 1ملجم

لذلك يستخدم في

مكافحة الاسهال والاضطرابات المعويه

علاج فقر الدم

الوقايه من مشاكل القلب

الوقايه من بعض سرطانات الجهاز الهضمي

مضاد للالتهابات

وقاية الجسم من الامساك

تحسين الحاله الجنسيه